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寒假将至 全聚德瞄准高校烤鸭外带市场

来源:摩登时尚网(www.vodeng.com)时间:2016-01-13 08:52作者:摩登中国网热度:手机阅读>>

全聚德年货特卖会进驻北京大学

  细分客群推新品

  今年春节,针对回家过年和旅游客群,全聚德除了继续推出真空烤鸭系列产品、礼盒系列产品外,还新推出了京味儿小吃系列食品,包括糖葫芦、羊羹、果脯、茯苓夹饼、豌豆黄等,让人们把地道京味儿美食带回家。而烤鸭和京味儿小吃的组合礼盒,一经推出就大受欢迎,有望成为今年春节线下门店最热销的年货礼盒。

  丰泽园除了享誉京城的烤馒头、银丝卷、杠头等“八大件”主副食外,还新推出了肉蒜肠、老北京肉肚、香卤肘子、京味小香肠等8款老北京风味熟食,为百姓节日餐桌再添美味。此外,丰泽园今年还新推出“吉祥”、“如意”两款海鲜大礼盒,内置有野生海参、半壳扇贝、海螺片、活冻鲍鱼、冻鲅鱼等多款独立包装产品。据介绍,这些海鲜均产自威海,采用深海捕捞后直接冷冻原料,以提货券方式进行预售,价位分别为1580元和1280元。消费者只需提前一天电话预约,即可由专业物流团队配送上门。

  四川饭店今年第一次推出香辣牛肉酱、川香脆竹笋、蒜蓉辣椒酱等10款辣味酱产品,并推出了辣味酱礼盒,送给喜好吃辣的朋友也是不错的选择。

  平价简装唱主角

  近两年,随着中央重拳整治奢侈浪费之风,返璞归真、简约实惠在餐饮界蔚然成风。除了海鲜外,今年全聚德集团春节年货礼盒的价位从100元到468元都有,涵盖高、中、低各个档位。其中,价位在150-260元的中低档礼盒占据一半以上。像大三角礼袋等平价简装礼盒、礼袋,更成为今年全聚德集团年货销售的重点。

  据全聚德仿膳食品公司相关负责人介绍,今年,全聚德品牌还为天猫、京东等线上销售渠道特别设计了五福礼盒、百年经典礼盒等专供品种。与线下产品相比,线上专供礼盒内的产品更为丰富,比如既有烤鸭,又有饼有酱,还配有鸭肉酥,物流的方便程度也得到了重点考虑。此外,这些专供产品还将参加电商组织的年货节等大型线上促销活动,价格上更加优惠。

  为方便百姓春节走亲访友,丰泽园品牌今年还推出了一款“随心配”礼盒,消费者只需买够78元的丰泽园产品,即可装礼盒带走。而仿膳的30余款手工糕点,也都可以随意组合组装,比如买够8小盒送一个礼盒,买够4小盒送一个礼袋等。既经济实惠,又满足了消费者节日送礼需要。

  渠道创新进高校

  除了遍布全市的商场、超市,全聚德京点食品专卖店、专柜,全聚德集团旗下全部直营门店以及天猫、京东等线上销售渠道外,今年,全聚德还创新营销渠道,首次与在京9所高校进行深度合作,让全聚德集团年货产品进驻校园,为广大师生购买正宗老字号年货提供方便。

  目前,寒假已进入倒计时,寒窗苦读又一年的莘莘学子即将踏上返乡归途,他们对亲人的思念和回家过年的急切愿望,统统体现了回家路上为父母、为亲人准备的那份小小心意上。1月9日-18日,全聚德集团年货特卖会将分别进驻人民大学、北京大学、清华大学、北京师范大学、体育大学、农业大学、北京科技大学、北京航空航天大学、对外经济贸易大学9所高校,以专业的品质服务、低于周边市场价格的正宗产品引爆校园,让校园师生足不出校就能体验不一样的过年总动员。

 

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