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一份起床原动力 | 了解一下,中式早餐外的早餐

来源:未知 责任编辑:摩登中国网 时间:2018-02-01 15:17

什么理由能让贪睡的你早早起床?

“早餐。一天美好生活的开始。”

早餐是对生活

永远保有热情的见证

早餐不仅是能量的加油站,还给予我们活力的一天,唤醒我们的洪荒之力,帮助我们提高新陈代谢,把充沛的能源供给我们的大脑,从而达到精神愉悦和舒适。

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欧陆式早餐

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欧陆式早餐(Continental Breakfast)的概念来自英格兰,是英国人在英语语境里所指的欧洲大陆各国的早餐方式。

随着时间的演变,“欧陆式早餐”已经演变成“简单式早餐”。在很多星级酒店的西餐厅中,“欧陆式早餐”所指代的概念,是一种只提供咖啡、茶、牛奶、黄油、果酱、面包和果汁的简单早餐。

不过,欧陆式早餐的概念并不能涵盖所有欧洲大陆国家的早餐。欧陆各国的早餐亦有各式各种的不同:

①德奥式早餐

标准配置:咖啡、面包类、水煮鸡蛋、香肠、火腿、培根。

②法式早餐

标准配置:通常以可颂面包为主角,有类似卡布奇诺的咖啡 café au lait、热巧克力,法式面包棍切片、牛角面包,还有一种传统的面包叫pains aux raisins,就是有葡萄干的甜面包卷。

③意式早餐

标准配置:包括拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡,面包和面包卷等。意大利人的早餐特别喜欢咖啡,包括黑咖啡;面包卷的品种也很丰富,有牛角面包、黄油面包、各种果脯等等。

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美式早餐

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美式早餐(American Breakfast)汇集了欧洲各国的早餐精华,内容多而被称为“复杂式早餐”又叫“全早餐”(full breakfast)。

美式早餐中,除了与欧陆式早餐相同的项目比如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外,还包括英国爱尔兰式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠,还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。

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英式早餐

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英式早餐(Full English Breakfast)非常丰盛,香肠、培根、番茄、蘑菇、鸡蛋、焗豆、土司等等缺一不可。人们还喜欢来杯早茶,翻翻报纸,这样才能开启元气满满的一天。常常听到有人说“早餐吃得像国王”,其实说的就是英国人。

英式早餐茶是不可缺少的一个部分。一般由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成,往往包括印度茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)和肯尼亚茶(取其色泽)。一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。

英式早餐茶带有淡淡的花香,适合配牛奶或柠檬,但牛奶和柠檬不能同时使用,因为柠檬会使牛奶产生凝固。早餐茶加入牛奶后,舒心的香味有点象热热的土司加蜂蜜。适量的咖啡因含量可以使人以清醒的头脑开始一天。

所以,你明天的早餐是什么?AKOKO曲奇配咖啡?

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